եգիպտացորեն
թարգմանություն՝ на русском - кукуруза, in English - corn
Եգիպտացորենն ամենահին բույսերից է համարվում: Այն պարունակում է ջուր, սպիտակուց, ճարպ, ածխաջուր ու վիտամիններ: Հայտնի են եգիպտացորենի շաքարային, խոռոչանման ու պայթող տեսակները:
Եգիպտացորենն օգտագործում են ինչպես թարմ, այնպես էլ մարինացված վիճակում: Այն խաշում ու խորովում են:
Խոհարարության մեջ եգիպտացորենն օգտագործվում է բազմաթիվ ճաշատեսակների, աղցանների, բանջարեղենային կերակուրների ու ապուրների մեջ, իսկ եգիպտացորենի ալյուրը կազմում է հրուշակեղենի, թխվածքների, դեսերտների, շիլաների և պուդինգների բաղադրատոմսի անփոխարինելի մասը:
Այստեղ կարող եք գտնել եգիպտացորենով պատրաստված կերակուրներ:
![Աղցան-Ամանորյա-կոներ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/11/Աղցան-Ամանորյա-կոներ-1.jpg)
Աղցան «Ամանորյա կոներ»
![հավի մսով ու ոսպով ուտեստ](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/04/ոսպով-ուտեստ-1.jpg)
Հավի փափկամիս՝ ոսպով ու եգիպտացորենով
![Եգիպտացորենով-ու-սնկով-աղցան-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/11/Եգիպտացորենով-ու-սնկով-աղցան-1.jpg)
Եգիպտացորենով ու սնկով աղցան
![ապուր](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/10/ապուր-.jpg)
Եգիպտացորենով ու բրնձով ապուր
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/06/tetev-axcan-varungov-6-420x400.jpg)
Թեթև աղցան վարունգով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/05/axcan-covayin-6-420x400.jpg)
Աղցան ”Ծովային”