կարտոֆիլ
թարգմանություն՝ на русском - картофель, in English - potatoes
Անհնար է պատկերացնել խոհանոցն առանց կարտոֆիլի: Այն թերևս ամենաշատ օգտագործվող բանջարեղենն է: Երբեմն այն նաև «երկրորդ հաց» են անվանում: Սովորաբար, կարտոֆիլի տեսակներն առանձնանում են իրենց գույնով, չափով ու համով: Վերջինս պարունակում է օրգանիզմի համար կարևոր հանքային նյութեր, A, C խմբի վիտամիններ, ամինաթթուներ, օսլա և սպիտակուց: Կարտոֆիլն ամենատարբեր կերպ են օգտագործում. խաշում, տապակում, խորովում, շոգեխաշում են, ավելացնում են տաք ուտեստների, աղցանների մեջ ու լցոնում:
Ահա Ձեզ ենք ներկայացնում կարտոֆիլային մի շարք բաղադրատոմսեր, որոնք դուր կգան անգամ ամենաքմահաճ գուրմանին:
![Աղցան-Ամանորյա-կոներ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/11/Աղցան-Ամանորյա-կոներ-1.jpg)
Աղցան «Ամանորյա կոներ»
![աղցան-կուլիչ](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2019/04/աղցան-կուլիչ.jpg)
Աղցան Կուլիչ
![թթու կաղամբով ապուր](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2019/04/կաղամբով-ապուր.jpg)
Թթու կաղամբով ապուր
![կարտոֆիլով-աղցան](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2019/03/կարտոֆիլով-աղցան.jpg)
Կարտոֆիլով և թթու կաղամբով աղցան
![կարմիր-լոբով-աղցան](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2019/01/կարմիր-լոբով-աղցան.jpg)
Թթու կաղամբով և լոբով աղցան
![լոբով-ու-կարտոֆիլով-ուտեստ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2019/01/լոբով-ու-կարտոֆիլով-ուտեստ-1.jpg)
Լոբով ու կարտոֆիլով բելոռուսական ուտեստ
![աղցան-խոզուկ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/12/աղցան-խոզուկ-1.jpg)
Աղցան «Խոզուկ»
![ազու-թաթարական-եղանակով-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/07/ազու-թաթարական-եղանակով-1.jpg)
Ազու թաթարական եղանակով
![Կարտոֆիլով-թխուկ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/07/Կարտոֆիլով-թխուկ-1.jpg)
Կարտոֆիլով թխուկ
![մսով-ռագու-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/07/մսով-ռագու-1.jpg)
Մսով ռագու բանջարեղենով ու սնկով
![Կարտոֆիլ-և-սմբուկ-ջեռոցում-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/07/Կարտոֆիլ-և-սմբուկ-ջեռոցում-1.jpg)
Կարտոֆիլ և սմբուկ ջեռոցում
![կարտոֆիլով-չիպս-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/06/կարտոֆիլով-չիպս-1.jpg)
Կարտոֆիլային չիպսեր