հնդկահավ
թարգմանություն՝ на русском - индейка, in English - turkey
Հնդկահավի գլխավոր առավելությունը ցածր յուղայնությունն ու միաժամանակ առողջաջարությունն է: Ի տարբերություն տավարի, խոզի և հավի մսի, հնդկահավի միսը գրեթե խոլեստերին չի պարունակում: Աչքի է ընկնում А, Е, В12, В2, В6, РР վիտամինների, երկաթի, ֆոսֆորի, յոդի առատությամբ:
Հնդկահավի միսը կարող ենք խաշել, շոգեխաշել, տապակել, եփել ջեռոցում և գրիլի մեջ: Վերջինս հրաշալի համադրվում է հատիկավորների, մակարոնեղենի, սոուսների, բանջարեղենի հետ: Դե իսկ խորհուրդ է տրվում այն մատուցելիս վայելել սպիտակ գինով:
Հնդկահավը համարվում է կաթոլիկ Սուրբ Ծննդյան սեղանի կարևորագույն մասը. այն պատրաստում են ջեռոցում՝ լցոնված ամենատարբեր միջուկներով:
Այս յուրահատուկ բաղադրատոմսերն անպայման դուր կգան Ձեզ:
![Տեֆտելիներ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/10/Տեֆտելիներ-1.jpg)
Տեֆտելիներ ջեռոցում
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/12/pirog-xxunj-hndkahavi-msov-10-420x400.jpg)
Պիրոգ «Խխունջ» հնդկահավի մսով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/12/hndkahavi-rulet-7-420x400.jpg)
Հնդկահավի ռուլետ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/12/terrin-hndkahavi-msov-pistakov-10-420x400.jpg)
Թեղին հնդկահավի մսով և պիստակով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/12/hndkahavi-papkamis-hamemunqnerov-8-420x400.jpg)
Հնդկահավի փափկամիս համեմունքներով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/10/gazarov-takos-14-420x400.jpg)
Գազարով տակոս
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/06/msov-dzvov-utest-4-420x400.jpg)
Մսով և ձվով ուտեստ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/12/amanorya-hndkahav-10-420x400.jpg)
Ամանորյա հնդկահավ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/12/hndkahavi-mis-shertavor-xmori-mej-13-420x400.jpg)
Հնդկահավի միսը շերտավոր խմորի մեջ