Լցոնած խնձոր

Կարդալ հետո

Տարայի մեջ լցնում ենք կտրատած ընկույզը, չամիչը, շաքարավազը և դարչինը:
Լավ խառնում ենք:
Դանակի օգնության խնձորների մեջ խորը անցք ենք բացում պոչի հատվածից:
Այնուհետև գդալի օգնությամբ հանում ենք միջուկը:
Թեթևակի հավասարեցնում ենք ծայրերը:
Խնձորները լցոնում ենք ստացված միջուկով և դնում ենք ջրով լի ձևամանի մեջ՝ եփելով 20-40 րոպե 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում:
Խնձորները կարելի է համտեսել թե՛ տաք, թե՛ սառը վիճակում: