Աղցան «Արքայազն»
Բաղադրիչներ
- միս տավարի - 500 գր
- ձու - 4 հատ
- վարունգ մարինացված - 6 հատ
- սխտոր - 3 ատամիկ
- ընկույզ - 1 բաժակ
- մայոնեզ
- աղ
- պղպեղ սև
Քայլերի հաջորդականություն
- Տավարի միասը եփում ենք կաթսայի մեջ, ապա համեմում ենք աղով ու պղպեղով: Միսը մանր կտրատում կամ թել-թել ենք անում:
- Մարինացված վարունգներն անցկացնում ենք մանր քերիչով, ապա խառնում մանր կտրատած սխտորի հետ:
- Եփած ձուն անցկացնում ենք քերիչով:
- Ընկույզը մանր կտրատում ու մի քանի րոպե բովում ենք չոր տապակի մեջ:
- Առաջին շերտը դնում ենք տավարի միսը, երկրորդ շերտը վարունգն ու սխտորը, երրորդը՝ ձվի շերտն է: Բոլոր շերտերը պատում ենք մայոնեզով, ապա լցնում ենք ընկույզն ու պահում ենք սառնարանում:
Բարի ախորժակ:
Ձեզ կարող է հետաքրքրել նաև
Թողնել պատասխան
Մուտք եղեք:
Anpayman kpatrastem,henchido sa ei pntrum.Isk snkov inch axcan karajarkeq?
Սիրելի Լաուրա, սնկով աղցանների բաղադրատոմսերին կարող եք ծանոթանալ հետևյալ հղումով՝ http://www.cooks.am/?sfid=31372&_sft_category=%D5%BD%D5%B6%D5%AF%D5%B8%D5%BE-%D5%A1%D5%B2%D6%81%D5%A1%D5%B6%D5%B6%D5%A5%D6%80
Շնորհակալ ենք ևս մեկ հետաքրքիր բաղադրատոմսի համար։
Սիրելի Անահիտ, մենք էլ Ձեզ ենք շնորհակալ, որ գնահատում եք մեր աշխատանքն ու օգտվում եք մեր կայքի բաղադրատոմսերից: 🙂