![Բրոկոլիով և կարտոֆիլով կոտլետ](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/Բրոկոլիով-և-կարտոֆիլով-կոտլետ.jpg)
![Բրոկոլիով և կարտոֆիլով կոտլետ](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/02/brokoliov-kartofilov-kotlet-7-50x50.jpg)
- Yield: Անմիջապես
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 5-7 minutes
Բրոկոլիով և կարտոֆիլով կոտլետ
Բաղադրիչներ
Քայլերի հաջորդականություն
- Բրոկոլին լցնում ենք եռացած ջրի մեջ և 5 րոպե թողնում ենք։ Քամիչի օգնությամբ քամում ենք։ Կտրատում ենք։
- Խաշած կարտոֆիլը պատառաքաղով ճզմում ենք։
- Մեծ ամանի մեջ ենք լցնում կարտոֆիլը, բրոկոլին և աղը և լավ խառնում ենք։ Կանաչ սոխն ու սամիթը մանրացնում ենք , լցնում կարտոֆիլով և բրոկոլիով զանգվածի մեջ և լավ խառնում ենք։
- Գնդեր ենք ձևավորում։ Ալյուրն ու քունջութը խառնում ենք և գնդիկները այդ խառնուրդի մեջ թաթախում։ Գնդիկները բուսայուղով թավայի մեջ յուրաքանչյուր կողմից տապակում ենք` մինչև ոսկեգույն երանգ ստանանք։
Այսպիսի համեղ կոտլետ կարելի է երեխաներին մատուցել թե նախաճաշին, թե ճաշին և թե ընտրիքին։ Շատ հեշտ է պատրաստվում և անչափ համեղ է 🙂
Ձեզ կարող է հետաքրքրել նաև
Թողնել պատասխան
Մուտք եղեք:
Շատ համեղ ստացվեց
Շատ ուրախ ենք, սիրելի Անի։ Շնորհակալ ենք, որ օգտվում եք մեր կողմից առաջարկվող բաղադրատոմսերից։ 🙂