Գլխավոր > Թխվածքներ և աղանդեր > Տորթեր > Կաթնաշոռով տորթ առանց թխելու

Կաթնաշոռով տորթ առանց թխելու

Կարդալ հետո

Պատրաստում ենք հիմքը: Կարագը գոլորշու վրա հալեցնում ու հովացնում ենք: Թխվածքաբլիթները բլենդերով մանրացնում ենք, կարագի հետ խառնում և խմոր ենք ձևավորում: Հիմքը լցնում ենք յուղաթղթապատ ձևամանի մեջ և կողքեր ձևավորելով ձեռքերով տարածում: Տեղափոխում ենք սառնարան:
Պատրաստում ենք միջուկը: Ժելատինը լցնում ենք մի քիչ ջրի մեջ և 15 րոպե թողնում, որ ուռչի: Այս ընթացքում կիտրոնի կեղևը քերում ենք: Ժելատինը դնում ենք գոլորշու վրա և հալեցնում:
Կաթնաշոռը, թթվասերը, շաքարավազը, կիտրոնի կեղևն ու վանիլինը լավ հարում ենք, ավելացնում ժելատինը և կրկին մի քանի րոպե հարում:
Միջուկը լցնում ենք հիմքի մեջ և 4-5 ժամով տեղափոխում սառնարան:
Զարդարում ենք ըստ ճաշակի և մատուցում: