- Yield: Անմիջապես
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
Հավի փափկամիս՝ ոսպով ու եգիպտացորենով
Բաղադրիչներ
- հավի կրծքամիս - 300-400 գր
- ոսպ - 160 գր
- եգիպտացորեն - 250 գր
- պղպեղ բուլղարական - 1 հատ
- քարրի - ըստ ճաշակի
- բուսայուղ
- աղ - ըստ ճաշակի
- պղպեղ - ըստ ճաշակի
Քայլերի հաջորդականություն
- Ոսպը լցնում ենք 1 լ եռացրած ջրով լի կաթսայի մեջ ու 15 րոպե եփում, որից հետո ջուրը քամում ենք։
- Բուլղարական պղպեղը խորանարդաձև կտրատում ու եգիպտացորենի հետ տապակում ենք բուսայուղով լի տապակի մեջ։
- Ավելացնում ենք ոսպն ու քարրին, խառնում ենք ու շարունակում տապակել։
- Ոսպով խավարտը պատրաստ է։
- Մատուցում ենք հավի կրծքամսի հետ։
Բարի ախորժակ։
Թողնել պատասխան
Մուտք եղեք: