- Yield: Անմիջապես
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
Մեղրով դիետիկ տորթ
Բաղադրիչներ
- ձու - 4 հատ
- վարսակի փաթիլներ (հերկուլես) - 10 ճ/գ
- ցորենի թեփ - 200 գր
- մեղր - 4 ճ/գ
- յոգուրտ դասական - 170 գր
- սոդա - 1 թ/գ
- վանիլին - ըստ ճաշակի
- ձիթայուղ - 4 ճ/գ
- օշարակ թխկու - ըստ ճաշակի
- կաթնաշոռ - 600 գր
Քայլերի հաջորդականություն
- Պատրաստում ենք դիետիկ տորթը, որի համար ձուն, յոգուրտը, կարագն ու մեղրը խառնում ենք։
- Ավելացնում ենք վարսակի փաթիլները, ցորենի թեփն ու սոդան։ Այս բաղադրիչները լավ խառնում ենք՝ վերածելով միասեռ զանգվածի։
- Խմորը լցնում ենք սիլիկոնե ձևամանի մեջ ու ստանում ենք 1 սմ հաստությամբ խմորաշերտեր։ Ստացվում է այդպիսի 4 շերտ, որոնք 10-15 րոպե թխում ենք 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում։
- Պատրաստում ենք կրեմը, որի համար թխկու օշարակը կամ շաքարավազին փոխարինող զանգվածը լցնում ենք տարայի մեջ, ավելացնում ենք կաթնաշոռն ու վանիլինը և հարում ենք։
- Երեք խմորաշերտերը կրեմապատում ենք, իսկ չորրորդը վերածում ենք փշուրների՝ տորթը ձևավորելու համար։
- Բարի վայելում։
Ձեզ կարող է հետաքրքրել նաև
Թողնել պատասխան
Մուտք եղեք:
Isk inch kareli e dnel txku osharaki( i dep da vorn e?) poxaren?
Սիրելի Արմինե, թխկու օշարակի փոխարեն կարող եք օգտագործել շաքարին փոխարինողներ, օրինակ՝ ֆրուկտոզա։ Իսկ թխկու օշարակի մասին մանրամասն կարող եք կարդալ հետևյալ հղումով՝ http://www.cooks.am/ingredients/%D6%85%D5%B7%D5%A1%D6%80%D5%A1%D5%AF-%D5%A9%D5%AD%D5%AF%D5%B8%D6%82/
իսկ կրեմի մեջ ինչքան կաթնաշոռ է պետք ավելացնել: Բաղադրիչների մեջ կաթնաշոռը նշված չէ:
Սիրելի Անի, անհրաժեշտ է 600 գրամ կաթնաշոռ։ Բաղադրիչներչում արդեն ավելացվել է կաթնաշոռի չափը։ ։)