- Yield: 3 ժամ անց
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
Շոկոլադե տորթ թխվածքաբլիթով
Բաղադրիչներ
- թխվածքաբլիթ - 200 գր
- ընկույզ - 100 գր
- շոկոլադ սպիտակ - 50 գր
- սերուցք 30-35% յուղայնությամբ - 250 մլ
- մեղր - 2 ճ/գդ
- շոկոլադ սև - 400 գր
- կարագ - 100 գր
- կակաո
Քայլերի հաջորդականություն
- Թխվածքաբլիթը, ընկույզը և սպիտակ շոկոլադը ոչ մեծ կտորների ենք բաժանում։ Դնում ենք մի կողմ։
Մուգ շոկոլադը մանր կտրատում ենք։
- Փոքր կաթսայի մեջ ենք լցնում սերուցքը և ավելացնում ենք կարագն ու մեղրը։
- Դնում ենք կրակի վրա, և խառնելով հասցնում ենք եռման աստիճանի։ Խառնում ենք այնքան մինչև կարագը լուծվի։ Մուգ շոկոլադը լցնում ենք ամանի մեջ։ Ավելացնում ենք տաք սերուցքային խառնուրդը. խառնում ենք այնքան, մինչև շոկոլադը լուծվի։ Ավելացնում ենք թխվածքաբլիթը, ընկույզը և սպիտակ շոկոլադը, խառնում ենք։
- Զանգվածը լցնում ենք սննդային փաթեթով կամ փայլաթիթեղով պատված 20 սմ տրամագծով հանվող ձևամանի մեջ։ 3 ժամով տեղափոխում ենք սառնարանը, որպեսզի սառչի։ Այնուհետև ձևամանից հանում ենք, դնում ամանի մեջ, և վրան կակաո ցանում։ Նախքան մատուցելը պահում ենք սառնարանում։
Բարի ախորժակ։
Այսպիսով, ստացանք շատ համեղ շոկոլադե տորթ , որը կարող ենք մատուցել թեյի կամ սուրճի հետ 🙂
Ձեզ կարող է հետաքրքրել նաև
Թողնել պատասխան
Մուտք եղեք:
Shat hamex ev hetaqrqir en bolorn,spasumenq norutyuneri???