- Yield: Անմիջապես
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
Ոլոռով աղցան
Բաղադրիչներ
- ոլոռ կանաչ պահածոյացված - 200 գր
- բողկ - 150 գր
- սոխ կանաչ - մի քանի ճյուղ
- ձու - 4 հատ (լորի)
- ձիթայուղ - 30 մլ
- հյութ կիտրոնի - ըստ ճաշակի
- մանանեխ - 1 ճ/գդ
- աղ - ըստ ճաշակի
- պղպեղ սև - ըստ ճաշակի
Քայլերի հաջորդականություն
- Բողկն ու սոխը կտրատում ենք, այնուհետև ձուն բաժանում ենք երկու մասի և բաղադրիչները լցնում ենք աղցանամանի մեջ:
- Մեկ այլ ամանի մեջ լցնում ենք ձիթայուղը, կիտրոնի հյութն ու մանանեխը և լավ խառնում ենք:
- Այնուհետև աղցանամանի մեջ լցնում ենք ոլոռը, սոուսը, աղ ու պղպեղ ենք ցանում և աղցանը լավ խառնում ենք: Ահա և վերջ:
Համեղ աղցան , որը թարմություն կհաղորդի Ձեր սեղանին 🙂
Թողնել պատասխան
Մուտք եղեք: