Գլխավոր > Ազգային խոհանոց > Եվրոպական > Վարունգով ռուլետներ կաթնաշոռային միջուկով

Վարունգով ռուլետներ կաթնաշոռային միջուկով

Կարդալ հետո

Կանաչին լվանում ենք, փռում թղթե անձեռոցիկի վրա, որ չորանա, այնուհետև մանր կտրատում ենք: Ծովախեցգետնի ձողիկներն ու վարունգները երկայնակի կտրատում ենք (ցանկալի է դա անել հատուկ քերիչով կամ բանջարեղեն մաքրող դանակով): Կաթսայի մեջ խառնում ենք կաթնաշոռն ու կտրատած կանաչին, ըստ ճաշակի աղ ու պղպեղ ենք ցանում և լավ խառնում:
Վարունգի շերտի ծայրին մի քիչ կաթնաշոռ ու ծովախեցգետնի ձողիկ ենք դնում: Այդ նույն ծայրից սկսելով՝ ռուլետի նման փաթաթում ենք: Նույնն անում ենք մյուս շերտերի հետ:
Մեր գեղեցիկ ու թարմացնող ռուլետները պատրաստ են: