Գլխավոր > Ջեռոց > Հացի տեսակներ > Ֆիլիպինյան հաց Պանդեսալ

Ֆիլիպինյան հաց Պանդեսալ

Կարդալ հետո

Գոլ կաթի մեջ լցնում ենք 2 ճ/գդ շաքարավազը, խմորիչը և թողնում հանգստանա:
Մեկ այլ ամանի մեջ խառնում ենք ալյուրն ու աղը և ավելացնում խմորիչով զանգվածը: Այնուհետև ավելացնում ենք ձվերը, կարագը և լավ խառնում ենք:
Խմոր ենք հունցում, գնդում, ծածկում սրբիչով և 1 ժամով թողնում հասունանա: Այնուհետև խմորից գնդիկներ ենք ձևավորում:
Գնդիկները թաթախում ենք պաքսիմատի մեջ և շարում յուղաթղթապատ ձևամանի մեջ:
Թխում ենք նախօրոք 190 աստիճան տաքացրած ջեռոցում 25 րոպե: