Խոհարարական բառարան

Ա Բ Գ Դ Ե Զ Է Ը Թ Ժ Ի Լ Խ Ծ Կ Հ Ձ Ղ Ճ Մ Յ Ն Շ Ո Չ Պ Ջ Ռ Ս Վ Տ Ր Ց ՈՒ Փ Ք ԵՎ Օ Ֆ

ռեհան

Ռուս. - базилик, Անգ. - basil
Ռեհանի հայրենիքը Հնդկաստանն է: Այն աչքի է ընկնում է իր անուշաբուրությամբ: Որոշ տեսակներ ունեն դափնու տերևի նման սուր բույր, իսկ…
կարդալ ավելին

ռեհան չորացրած

կարդալ ավելին

ռոմ

Ռուս. - ром, Անգ. - rum
Ռոմն ալկոհոլային խմիչք է, որը տարածում ունի ամբողջ աշխարհում: Հայտնի են վերջինիս սպիտակ, ոսկեգույն և սև տեսակները: Մեծամասնության կողմից շատ…
կարդալ ավելին

ռուկոլա

Ռուս. - руккола, Անգ. - arugula
Ռուկոլան հազարի տեսակ է, որն ունի փոքր-ինչ կծու համ: Այն հատկապես մեծ տարածում ունի իտալական խոհանոցում: Վրջինս շատ սննդարար է…
կարդալ ավելին