Խոհարարական բառարան

Ա Բ Գ Դ Ե Զ Է Ը Թ Ժ Ի Լ Խ Ծ Կ Հ Ձ Ղ Ճ Մ Յ Ն Շ Ո Չ Պ Ջ Ռ Ս Վ Տ Ր Ց ՈՒ Փ Ք ԵՎ Օ Ֆ

վանիլային շաքար

կարդալ ավելին

վանիլային շաքարափոշի

կարդալ ավելին

վանիլին

Ռուս. - ванилин, Անգ. - vanilla
Վանիլինը խոհարարության մեջ ամենաշատ օգտագործվող համեմունքներից մեկն է համարվում: Աշխարհում հայտնի են վանիլինի շուրջ 100 տեսակներ, սակայն խոհարարության մեջ օգտագործվում…
կարդալ ավելին

վանիլինի էսենցիա

կարդալ ավելին

վանիլինի էքստրակտ

կարդալ ավելին

վարունգ

Ռուս. - огурец, Անգ. - cucumber
Այն համեղ բանջարեղենի հայրենիքը Հնդկաստանն է: Իր թարմեցնող, անուշաբույր ու օգտակար հատկությունների շնորհիվ օգտագործվում է ինչպես բժշկության, կոսմետոլոգիայի, այնպես էլ…
կարդալ ավելին

վարունգ մարինացված

Ռուս. - маринованный огурец, Անգ. - pickled cucumber
Ջրալի, համեղ մարինացված վարունգը շատերի սիրելին է համարվում: Այն կարող եք ձեռք բերել ինչպես մթերային խոնութներից, այնպես էլ պատրաստել ինքներդ:…
կարդալ ավելին

վարսակի ալյուր

կարդալ ավելին

վարսակի փաթիլներ (հերկուլես)

Ռուս. - овсяные хлопья (геркулес), Անգ. - oat-flakes (hercules)
Վարսակի փաթիլները ստանում են վարսակի վերամշակումից: Վարսակի փաթիլների մասին մենք գիտենք դեռ վաղ մանկուց, սակայն ոչ միշտ ենք ցանկանում այն…
կարդալ ավելին

վաֆլի

Ռուս. - вафли, Անգ. - waffle
Վաֆլին թխվածքաբլիթի բարակ շերտ է, ինչը կարող են թխել տարբեր ձևերով: Այն իր մեջ ներառում է ալյուր, ձու, շաքարավազ և…
կարդալ ավելին

վիսկի

Ռուս. - виски, Անգ. - whiskey
Ուժեղ ալկոհոլը կարող է օգտակար լինել միայն խիստ չափավոր օգտագործման դեպքում:  Պարզվել է, որ օրը մի թեյի գդալ վիսկի օգտագործելով…
կարդալ ավելին