ալյուր
թարգմանություն՝ на русском - мука, in English - flour
Ալյուրը ստացվում է ցորենի հատիկներից: Ընդ որում, տարբեր տեսակներից ստացվում է տարբեր որակի ալյուր:
Օրինակ՝ մակարոնեղեն և պաստա արտադրելու համար միշտ ընտրում են ցորենի պինդ տեսակներից ստացված ալյուրը:
Խմորեղենի և թխվածքների համար գերադասելի է ընտրել բարձր որակի ալյուր:
Ստորև կարող եք գտնել ալյուրից պատրաստվող ամենահամեղ բաղադրատոմսերը:
![շոկոլադե-կեքս](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2019/03/շոկոլադե-կեքս.jpg)
Շոկոլադե կեքս Պահքի համար
![գազարով-կարկանդակ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/03/գազարով-կարկանդակ-1.jpg)
Գազարով կարկանդակ
![կաղամբով-կարկանդակ](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2019/03/կաղամբով-կարկանդակ.jpg)
Պահքային կարկանդակներ կաղամբով
![Պահքային-թխվածքաբլիթներ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/03/Պահքային-թխվածքաբլիթներ-1.jpg)
Պահքային թխվածքաբլիթներ
![տորթ-պանչո](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2019/12/տորթ-պանչո.jpg)
Տորթ «Պանչո»
![ամանորյա-թխվածքաբլիթներ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/12/ամանորյա-թխվածքաբլիթներ-1.jpg)
Ամանորյա գլազուրապատ թխվածքաբլիթներ
![Ջեմով-թխվածքաբլիթներ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/12/Ջեմով-թխվածքաբլիթներ-1.jpg)
Ջեմով թխվածքաբլիթներ
![կոճապղպեղով-թխվածքաբլիթներ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/12/կոճապղպեղով-թխվածքաբլիթներ-1.jpg)
Կոճապղպեղով թխվածքաբլիթներ
![Ամանորյա-տնակ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/11/Ամանորյա-տնակ-1.jpg)
Ամանորյա տնակ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/12/amanorya-geran-14-1-420x400.jpg)
Շոկոլադե աղանդեր «Ամանորյա գերան»
![Ամանորյա-նախուտեստ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/12/Ամանորյա-նախուտեստ-1.jpg)
Ամանորյա նախուտեստ
![թխվածք-փարիզ-բրեստ](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2019/11/թխվածք-փարիզ-բրեստ.jpg)
Թխվածք «Փարիզ-Բրեստ»