ալյուր
թարգմանություն՝ на русском - мука, in English - flour
Ալյուրը ստացվում է ցորենի հատիկներից: Ընդ որում, տարբեր տեսակներից ստացվում է տարբեր որակի ալյուր:
Օրինակ՝ մակարոնեղեն և պաստա արտադրելու համար միշտ ընտրում են ցորենի պինդ տեսակներից ստացված ալյուրը:
Խմորեղենի և թխվածքների համար գերադասելի է ընտրել բարձր որակի ալյուր:
Ստորև կարող եք գտնել ալյուրից պատրաստվող ամենահամեղ բաղադրատոմսերը:
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/09/red-velvet-7-420x400.jpg)
Տորթ “Red Velvet”
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/09/panrov-dzoxik-15-420x400.jpg)
Պանրով ձողիկներ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/09/salorov-galet-11-420x400.jpg)
Սալորով գալետ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/08/deghdzov-txvacq-81-420x400.jpg)
Դեղձով թխվածք
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/08/txvacqablit-srtik-11-420x400.jpg)
Թխվածքաբլիթ Սրտիկ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/08/tort-ferrero-rocher-11-420x400.jpg)
Տորթ Ferrero Rocher
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/08/txvacqablit-teyi-toprak-12-420x400.jpg)
Թխվածքաբլիթ Թեյի տոպրակ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/08/shokolade-tort-pele-7-420x400.jpg)
Շոկոլադե տորթ Պելե
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/08/tapakvac-panir-6-420x400.jpg)
Տապակած պանիր
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/08/italakan-pizza-71-420x400.jpg)
Իտալական պիցցա
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/08/tort-victoria-10-420x400.jpg)
Տորթ Վիկտորիա
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/08/ynkuizov-tort-9-420x400.jpg)
Ընկույզով տորթ