ալյուր
թարգմանություն՝ на русском - мука, in English - flour
Ալյուրը ստացվում է ցորենի հատիկներից: Ընդ որում, տարբեր տեսակներից ստացվում է տարբեր որակի ալյուր:
Օրինակ՝ մակարոնեղեն և պաստա արտադրելու համար միշտ ընտրում են ցորենի պինդ տեսակներից ստացված ալյուրը:
Խմորեղենի և թխվածքների համար գերադասելի է ընտրել բարձր որակի ալյուր:
Ստորև կարող եք գտնել ալյուրից պատրաստվող ամենահամեղ բաղադրատոմսերը:
![narnjov-briosh](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/06/narnjov-briosh-8-420x400.jpg)
Նարնջով բրիոշ
![shokolade-ekler](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/05/shokolade-rulet-8-1-420x400.jpg)
Շոկոլադե էկլեր
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/07/Churros-foto-WEB-420x400.jpg)
Չուրրոս
![txvacq-reshoto](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/05/txvacq-reshoto-8-420x400.jpg)
Թխվածք ”Ռեշոտո”
![arag-rulet](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/06/arag-rulet-7-420x400.jpg)
Արագ ռուլետ
![kitronov-tort](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/06/kitronov-tort-9-420x400.jpg)
Կիտրոնով տորթ
![@nkuyzov-tort](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/05/@nkuyzov-tort-7-420x400.jpg)
Ընկույզով տորթ
![tort-eskimo](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/05/tort-eskimo-10-420x400.jpg)
Տորթ Էսկիմո
![elakov-tort](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/05/ttvaserov-murabayov-tort-9-420x400.jpg)
Թթվասերով և ելակով տորթ
![meghrov-tort](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/05/meghrov-tort-10-420x400.jpg)
Մեղրով տորթ
![pqablit](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/05/pqablit-7-420x400.jpg)
Փքաբլիթ (պոնչիկ)
![marmarya-txvacqablit](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/05/marmarya-txvacqablit-8-420x400.jpg)
Մարմարյա թխվածքաբլիթ