ալյուր
թարգմանություն՝ на русском - мука, in English - flour
Ալյուրը ստացվում է ցորենի հատիկներից: Ընդ որում, տարբեր տեսակներից ստացվում է տարբեր որակի ալյուր:
Օրինակ՝ մակարոնեղեն և պաստա արտադրելու համար միշտ ընտրում են ցորենի պինդ տեսակներից ստացված ալյուրը:
Խմորեղենի և թխվածքների համար գերադասելի է ընտրել բարձր որակի ալյուր:
Ստորև կարող եք գտնել ալյուրից պատրաստվող ամենահամեղ բաղադրատոմսերը:
![shertavor-xmorov-xxunjner](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/05/shertavor-xmorov-xxunjner-4-420x400.jpg)
Շերտավոր խմորով խխունջներ
![srchayin-keqs](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/05/srchayin-keqs-4-420x400.jpg)
Սրճային կեքս
![xndzorov-pirog-yogurtayin-kremov](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/05/xndzorov-pirog-yogurtayin-kremov-10-420x400.jpg)
Խնձորով պիրոգ յոգուրտային կրեմով
![shokoladov-bananov-biskvit](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/05/shokoladov-bananov-biskvit-7-420x400.jpg)
Շոկոլադով և բանանով բիսկվիթ
![kartofilov-gndikner](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/05/kartofilov-gndikner-11-420x400.jpg)
Կարտոֆիլով գնդիկներ
![narnjov-paxpaxak](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/05/narnjov-paxpaxak-4-420x400.jpg)
Նարնջով պաղպաղակ
![shokolade-oladi](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/05/shokolade-oladi-5-420x400.jpg)
Շոկոլադե օլադի
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/09/yelakov-tort-sufle-27-420x400.jpg)
Ելակով տորթ-սուֆլե
![halva](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/05/halva-4-420x400.jpg)
Հալվա
![bananov-tort](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/05/bananov-tort-7-420x400.jpg)
Բանանով տորթ
![Կիևյան տորթ](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/05/tort-kievyan-6-420x400.jpg)
Կիևյան տորթ
![yurahatuk-panrik](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/05/yurahatuk-panrik-7-420x400.jpg)
Յուրահատուկ շոռակարկանդակ