ալյուր
թարգմանություն՝ на русском - мука, in English - flour
Ալյուրը ստացվում է ցորենի հատիկներից: Ընդ որում, տարբեր տեսակներից ստացվում է տարբեր որակի ալյուր:
Օրինակ՝ մակարոնեղեն և պաստա արտադրելու համար միշտ ընտրում են ցորենի պինդ տեսակներից ստացված ալյուրը:
Խմորեղենի և թխվածքների համար գերադասելի է ընտրել բարձր որակի ալյուր:
Ստորև կարող եք գտնել ալյուրից պատրաստվող ամենահամեղ բաղադրատոմսերը:
![arag-tort-harac-serucqov](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/03/arag-tort-harac-serucqov-9-420x400.jpg)
Արագ տորթ հարած սերուցքով
![pndukov-tort](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/03/pndukov-tort-10-420x400.jpg)
Պնդուկով տորթ
![kartofilov-karkandak-msayin-mijukov](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/03/kartofilov-karkandak-msayin-mijukov-6-420x400.jpg)
Կարտոֆիլով կարկանդակ մսային միջուկով
![txvacqablit-savoyardi-](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/03/txvacqablit-savoyardi-6-420x400.jpg)
Թխվածքաբլիթ Սավոյարդի
![xndzorov-pirog](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/03/xndzorov-pirog-5-420x400.jpg)
Խնձորով և սալորաչրով պիրոգ
![shokolade-txvacq-nutella](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/02/shokolade-txvacq-nutella-9-420x400.jpg)
Շոկոլադե թխվածք Նուտելլա
![kurze](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/02/kurze-11-420x400.jpg)
Մսով ”Կուրզե”
![getnanushov-txvacqablit](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/02/getnanushov-txvacqablit-8-420x400.jpg)
Գետնանուշով թխվածքաբլիթ
![narnjov-bulki](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/02/narnjov-bulki-9-420x400.jpg)
Նարնջով բուլկի
![serucqayin-tort](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/02/serucqayin-tort-7-420x400.jpg)
Սերուցքային տորթ
![lahmajo](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/02/lahmajo-7-420x400.jpg)
Լահմաջո
![qaxcr-nrbablit](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/02/qaxcr-nrbablit-8-420x400.jpg)
Քաղցր նրբաբլիթ