ալյուր
թարգմանություն՝ на русском - мука, in English - flour
Ալյուրը ստացվում է ցորենի հատիկներից: Ընդ որում, տարբեր տեսակներից ստացվում է տարբեր որակի ալյուր:
Օրինակ՝ մակարոնեղեն և պաստա արտադրելու համար միշտ ընտրում են ցորենի պինդ տեսակներից ստացված ալյուրը:
Խմորեղենի և թխվածքների համար գերադասելի է ընտրել բարձր որակի ալյուր:
Ստորև կարող եք գտնել ալյուրից պատրաստվող ամենահամեղ բաղադրատոմսերը:
![պիցցա-ջեռոցում](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2019/01/պիցցա-ջեռոցում-1.jpg)
Փոքրիկ պիցցա ջեռոցում
![առանց-խմորիչի-խմոր](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2019/01/առանց-խմորիչի-խմոր-1.jpg)
Առանց խմորիչի խմոր
![բանանով-կարկանդակ](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2019/01/բանանով-կարկանդակ-1.jpg)
Բանանով պիրոգ
![դարչինով-բուլկի](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/12/դարչինով-ռուլետ-1.jpg)
Դարչինով բուլկիներ
![համեղ-տոնածառ](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/12/համեղ-տոնածառ.jpg)
Համեղ տոնածառ
![կորժիկ](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2019/11/կորժիկ.jpg)
Կորժիկ
![ռուլետանման-թխվածքաբլիթներ](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/11/ռուլետանման-թխվածքաբլիթներ.jpg)
Ռուլետաձև թխվածքաբլիթներ
![պանրով ձողիկներ](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/09/պանրե-ձողիկներ-1.jpg)
Պանրե ձողիկներ
![դդմիկով նագեթսներ](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/09/դդմիկով-նագեթսներ.jpg)
Դդմիկով նագեթսներ
![օլադիներ ծաղկակաղամբով](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/09/ծաղկակաղամբով-օլադիներ-1.jpg)
Ծաղկակաղամբով օլադիներ
![սուլուգունի տապակած](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/09/տապակած-սուլուգունի-1-1.jpg)
Տապակած սուլուգունի
![կիտրոնով-կարկանդակ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/08/կիտրոնով-կարկանդակ-1.jpg)
Կիտրոնով կարկանդակ