ալյուր
թարգմանություն՝ на русском - мука, in English - flour
Ալյուրը ստացվում է ցորենի հատիկներից: Ընդ որում, տարբեր տեսակներից ստացվում է տարբեր որակի ալյուր:
Օրինակ՝ մակարոնեղեն և պաստա արտադրելու համար միշտ ընտրում են ցորենի պինդ տեսակներից ստացված ալյուրը:
Խմորեղենի և թխվածքների համար գերադասելի է ընտրել բարձր որակի ալյուր:
Ստորև կարող եք գտնել ալյուրից պատրաստվող ամենահամեղ բաղադրատոմսերը:
![qunjutov-txvacqablit](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/02/qunjutov-txvacqablit-5-420x400.jpg)
Քունջութով թխվածքաբլիթ
![katnayin-pirog](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/02/katnayin-pirog-7-420x400.jpg)
Կաթնային պիրոգ
![havi-msov-snkov-blit-](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/02/havi-msov-snkov-blit-8-420x400.jpg)
Հավով և սնկով բլիթ
![srchayin-biskvit](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/02/srchayin-biskvit-8-420x400.jpg)
Սրճային միջուկով բիսկվիթ
![profitroli-havi-kcu-axcanov](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/02/profitroli-havi-kcu-axcanov-7-420x400.jpg)
Պրոֆիտրոլի հավի կծու աղցանով
![xrtxrtan-havi-tevikner](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/02/xrtxrtan-havi-tevikner-8-420x400.jpg)
Խրթխրթան հավի թևիկներ
![arag-keks](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/02/arag-keks-4-420x400.jpg)
Արագ շոկոլադե կեքս
![chorablit](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/02/chorablit-9-420x400.jpg)
Չորաբլիթ
![tort-sufle](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/02/tort-sufle-8-420x400.jpg)
Տորթ-սուֆլե
![ddumov-pirog-amerikyan](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/02/ddumov-pirog-amerikyan-5-420x400.jpg)
Դդումով ամերիկյան պիրոգ
![xndzorov-@nkuyzov-pirog](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/02/xndzorov-@nkuyzov-pirog-7-420x400.jpg)
Խնձորով և ընկույզով պիրոգ
![shokolade-cheescake-katnashorayin-kremov](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/02/shokolade-cheescake-katnashorayin-kremov-9-420x400.jpg)
Շոկոլադե չիզքեյք յոգուրտային կրեմով