ալյուր
թարգմանություն՝ на русском - мука, in English - flour
Ալյուրը ստացվում է ցորենի հատիկներից: Ընդ որում, տարբեր տեսակներից ստացվում է տարբեր որակի ալյուր:
Օրինակ՝ մակարոնեղեն և պաստա արտադրելու համար միշտ ընտրում են ցորենի պինդ տեսակներից ստացված ալյուրը:
Խմորեղենի և թխվածքների համար գերադասելի է ընտրել բարձր որակի ալյուր:
Ստորև կարող եք գտնել ալյուրից պատրաստվող ամենահամեղ բաղադրատոմսերը:
![churros](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/02/churros-8-420x400.jpg)
Չուրրոս
![tort-praga](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/02/tort-praga-5-1-420x400.jpg)
Տորթ Պրագա
![tort-spartak](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/02/tort-spartak-7-420x400.jpg)
Տորթ Սպարտակ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/01/arag-karkandak-8-420x400.jpg)
Արագ կարկանդակ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/01/snkov-julien-tavayi-mej-6-420x400.jpg)
Սնկով Ժուլիեն թավայի մեջ
![tort-katnayin](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/02/tort-katnayin-7-420x400.jpg)
Տորթ ”Կաթնային”
![shokolade-nrbablit-tiramisu](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/02/shokolade-nrbablit-tiramisu-5-420x400.jpg)
Շոկոլադե նրբաբլիթ Տիրամիսու
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/01/tort-katarelutyun-16-420x400.jpg)
Տորթ «Կատարելություն»
![pizza-arev](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/02/pizza-arev-6-420x400.jpg)
Պիցցա «Արև»
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/02/konfet-shokoladov-zefirov-8-420x400.jpg)
Կոնֆետ շոկոլադով և զեֆիրով
![tort-xelahexutyun-](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/02/tort-xelahexutyun-6-1-420x400.jpg)
Տորթ ՛՛Խելահեղություն՛՛
![vanilayin-eghjyurner](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/02/vanilayin-eghjyurner-5-420x400.jpg)
Վանիլային եղջյուրներ