ալյուր
թարգմանություն՝ на русском - мука, in English - flour
Ալյուրը ստացվում է ցորենի հատիկներից: Ընդ որում, տարբեր տեսակներից ստացվում է տարբեր որակի ալյուր:
Օրինակ՝ մակարոնեղեն և պաստա արտադրելու համար միշտ ընտրում են ցորենի պինդ տեսակներից ստացված ալյուրը:
Խմորեղենի և թխվածքների համար գերադասելի է ընտրել բարձր որակի ալյուր:
Ստորև կարող եք գտնել ալյուրից պատրաստվող ամենահամեղ բաղադրատոմսերը:
![շոռաբլիթներ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/08/շոռաբլիթներ-1.jpg)
Շոռաբլիթներ բալի սոուսով
![դդմիկով-բլիթներ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/08/դդմիկով-բլիթներ-1.jpg)
Դդմիկով ու մսով բլիթներ
![թխվածքաբլիթ-տրյուֆել-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/08/թխվածքաբլիթ-տրյուֆել-1.jpg)
Թխվածքաբլիթ «Տրյուֆել»
![համբուրգերի-հաց-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/08/համբուրգերի-հաց-1.jpg)
Հաց համբուրգերի համար
![նուտելլա 1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/08/նուտելլա-1.jpg)
Նուտելլա տան պայմաններում
![գազարով տորթ 1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/08/գազարով-տորթ-1.jpg)
Գազարով տորթ
![կակաչի-սերմով-տորթ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/08/կակաչի-սերմով-տորթ-1.jpg)
Արագ տորթ կակաչի սերմով ու կոկոսի քերուկով
![բիսկվիթ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/08/բիսկվիթ-1.jpg)
Նրբահամ բիսկվիթ
![ազնվամորիով բիսկվիթ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/08/ազնվամորիով-բիսկվիթ-1.jpg)
Կաթնաշոռով ու ազնվամորիով բիսկվիթ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/08/հաղարջով-տորթ-1.jpg)
Բիսկվիթային տորթ հաղարջով ու եփովի կրեմով
![խնձորով պիրոգ](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/08/խնձորով-պիրոգ-1.jpg)
Խնձորով ու մերենգայով պիրոգ
![շոկոլադե-տորթ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/08/շոկոլադե-տորթ-1.jpg)
Շոկոլադե տորթ եփովի կրեմով