ալյուր
թարգմանություն՝ на русском - мука, in English - flour
Ալյուրը ստացվում է ցորենի հատիկներից: Ընդ որում, տարբեր տեսակներից ստացվում է տարբեր որակի ալյուր:
Օրինակ՝ մակարոնեղեն և պաստա արտադրելու համար միշտ ընտրում են ցորենի պինդ տեսակներից ստացված ալյուրը:
Խմորեղենի և թխվածքների համար գերադասելի է ընտրել բարձր որակի ալյուր:
Ստորև կարող եք գտնել ալյուրից պատրաստվող ամենահամեղ բաղադրատոմսերը:
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/09/tulumba-8-420x400.jpg)
Թուլումբա
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/09/chebureki-norovi-7-420x400.jpg)
Չեբուրեկի
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/09/gazarov-karkandakner-12-420x400.jpg)
Գազարով կարկանդակներ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/09/aznvamoriov-txvacq-9-420x400.jpg)
Ազնվամորիով թխվածք
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/09/tort-bananov-12-420x400.jpg)
Տորթ բանանով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/09/fransiakan-baget-12-420x400.jpg)
Ֆրանսիական բագետ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/08/katnashorov-tort-narnjov-11-420x400.jpg)
Կաթնաշոռով տորթ նարնջով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/09/nrbablitnerov-utest-katnashorov-8-420x400.jpg)
Նրբաբլիթներով ուտեստ կաթնաշոռով և լոլիկով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/08/qaxcr-sujux-13-420x400.jpg)
Քաղցր սուջուխ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/08/tort-hrashq-22-420x400.jpg)
Տորթ Հրաշք
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/08/kitronov-tort-10-420x400.jpg)
Կիտրոնով տորթ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/08/tort-sufle-elakov-bananov-13-420x400.jpg)
Տորթ սուֆլե ելակով և բանանով