ալյուր
թարգմանություն՝ на русском - мука, in English - flour
Ալյուրը ստացվում է ցորենի հատիկներից: Ընդ որում, տարբեր տեսակներից ստացվում է տարբեր որակի ալյուր:
Օրինակ՝ մակարոնեղեն և պաստա արտադրելու համար միշտ ընտրում են ցորենի պինդ տեսակներից ստացված ալյուրը:
Խմորեղենի և թխվածքների համար գերադասելի է ընտրել բարձր որակի ալյուր:
Ստորև կարող եք գտնել ալյուրից պատրաստվող ամենահամեղ բաղադրատոմսերը:
![կոկոսով-թխվածք-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/06/կոկոսով-թխվածք-1.jpg)
Կոկոսով թխվածք
![ելակով-բուլկիներ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/06/ելակով-բուլկիներ-1.jpg)
Ելակով բուլկիներ
![ելակով-քափքեյք-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/06/ելակով-քափքեյք-1.jpg)
Ելակով քափքեյք
![նշաբլիթ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/06/նշաբլիթ-1.jpg)
Նշաբլիթներ
![շոկոլադե-կեքս-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/06/շոկոլադե-կեքս-1.jpg)
Շոկոլադե կեքս համեղ կաթնաշոռային գնդիկներով
![ելակով-կարկանդակ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/06/ելակով-կարկանդակ-1.jpg)
Ելակով կարկանդակ
![խնձորով-զամբյուղներ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/06/խնձորով-զամբյուղներ-1.jpg)
Խնձորով ու մերենգայով զամբյուղներ
![տորթ-արքայազն-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/05/տորթ-արքայազն-1.jpg)
Տորթ «Արքայազն»
![շոկոլադե-տորթ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/05/շոկոլադե-տորթ-1-1.jpg)
Շոկոլադե տորթ
![տորթ-Զեբր-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/05/տորթ-Զեբր-1.jpg)
Տորթ «Զեբր» թթվասերով
![տորթ-պելե-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/05/տորթ-պելե-1.jpg)
Տորթ «Պելե»
![տանձով-մաֆին-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/05/տանձով-մաֆին-1.jpg)
Մաֆիններ տանձով ու կեֆիրով