ալյուր
թարգմանություն՝ на русском - мука, in English - flour
Ալյուրը ստացվում է ցորենի հատիկներից: Ընդ որում, տարբեր տեսակներից ստացվում է տարբեր որակի ալյուր:
Օրինակ՝ մակարոնեղեն և պաստա արտադրելու համար միշտ ընտրում են ցորենի պինդ տեսակներից ստացված ալյուրը:
Խմորեղենի և թխվածքների համար գերադասելի է ընտրել բարձր որակի ալյուր:
Ստորև կարող եք գտնել ալյուրից պատրաստվող ամենահամեղ բաղադրատոմսերը:
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/02/vanilayin-capcake-shokolade-kremov-7-420x400.jpg)
Վանիլային քափքեյք շոկոլադե կրեմով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/02/tort-srtik-8-420x400.jpg)
Տորթ Սրտիկ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/02/xndzorov-pirog-8-420x400.jpg)
Խնձորով պիրոգ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/02/vafliov-koner-shokolade-mijukov-7-420x400.jpg)
Վաֆլիով կոներ շոկոլադե միջուկով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/02/pqablitner-berliner-5-420x400.jpg)
Փքաբլիթներ “Berliner”
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/02/amerikyan-beyglner-9-420x400.jpg)
Ամերիկյան բեյգլներ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/02/shokolade-keqs-pahqi-hamar-10-420x400.jpg)
Շոկոլադե կեքս Պահքի համար
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/02/marmare-txvacqablit-10-420x400.jpg)
Մարմարե թխվածքաբլիթներ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/02/narjov-keqs-7-420x400.jpg)
Նարնջով կեքս
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/02/shokolade-trchni-kat-12-420x400.jpg)
Շոկոլադե «Թռչնի Կաթ»
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/02/biskoti-shokoladov-inkuyzov-7-420x400.jpg)
Բիսկոտի շոկոլադով և ընկույզով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/02/kruasan-xndzori-mijukov-10-420x400.jpg)
Կրուասան խնձորի միջուկով