ալյուր
թարգմանություն՝ на русском - мука, in English - flour
Ալյուրը ստացվում է ցորենի հատիկներից: Ընդ որում, տարբեր տեսակներից ստացվում է տարբեր որակի ալյուր:
Օրինակ՝ մակարոնեղեն և պաստա արտադրելու համար միշտ ընտրում են ցորենի պինդ տեսակներից ստացված ալյուրը:
Խմորեղենի և թխվածքների համար գերադասելի է ընտրել բարձր որակի ալյուր:
Ստորև կարող եք գտնել ալյուրից պատրաստվող ամենահամեղ բաղադրատոմսերը:
![պանրով ռուլետ 1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/05/պանրով-ռուլետ-1.jpg)
Պանրով ռուլետ
![հավով-կարկանդակ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/05/հավով-կարկանդակ-1.jpg)
Հավով կարկանդակ
![կարկանդակ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/05/կարկանդակ-1.jpg)
Կարտոֆիլով կարկանդակ գյուղական ձևով
![բիսկվիթ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/05/բիսկվիթ-1.jpg)
Շոկոլադե բիսկվիթ
![Շոկոլադե-էկլերներ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/04/Շոկոլադե-էկլերներ-1.jpg)
Շոկոլադե էկլերներ
![բանանով-կարկանդակ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/04/բանանով-կարկանդակ-1.jpg)
Բանանով կարկանդակ սերուցքային շերտով
![թխվածքաբլիթներ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/04/թխվածքաբլիթներ-1-1.jpg)
Վանիլային թխվածքաբլիթներ
![օլադի-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/04/օլադի-1.jpg)
Խնձորով ու կեֆիրով օլադիներ
![սրճային-տորթ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/04/սրճային-տորթ-1.jpg)
Սրճային տորթ
![դասական-կեքս-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/04/դասական-կեքս-1.jpg)
Դասական կեքս չամիչով
![Խնձորով-գալետ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/04/Խնձորով-գալետ-1.jpg)
Խնձորով գալետ
![կարկանդակ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/04/կարկանդակ-1-3.jpg)
Հունգարական կարկանդակ «Ժերբո»