ալյուր
թարգմանություն՝ на русском - мука, in English - flour
Ալյուրը ստացվում է ցորենի հատիկներից: Ընդ որում, տարբեր տեսակներից ստացվում է տարբեր որակի ալյուր:
Օրինակ՝ մակարոնեղեն և պաստա արտադրելու համար միշտ ընտրում են ցորենի պինդ տեսակներից ստացված ալյուրը:
Խմորեղենի և թխվածքների համար գերադասելի է ընտրել բարձր որակի ալյուր:
Ստորև կարող եք գտնել ալյուրից պատրաստվող ամենահամեղ բաղադրատոմսերը:
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/02/tort-praha-11-420x400.jpg)
Տորթ Պրագա
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/01/karamelayin-txvacqablit-6-420x400.jpg)
Կարամելային թխվածքաբլիթներ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/02/lolikov-qunjutov-bulki-17-420x400.jpg)
Լոլիկով և քունջութով օղաբլիթ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/01/narnjov-capcake-8-420x400.jpg)
Նարնջով քափքեյք
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/01/narnjov-tort-15-420x400.jpg)
Նարինջով տորթ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/01/ekler-italakan-serucqayin-kremov-11-420x400.jpg)
Էկլեր
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/01/pahqayin-brauni-8-420x400.jpg)
Պահքային բրաունի
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/01/shokolade-txvacqablit-ananuxov-8-420x400.jpg)
Շոկոլադե թխվածքաբլիթ անանուխով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/01/ciranajemov-chrereov-keqs-8-420x400.jpg)
Ծիրանաջեմով և չրերով կեքս
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/01/kievyan-tort-13-420x400.jpg)
Կիևյան տորթ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/01/havi-msov-snkov-shtrudel-9-420x400.jpg)
Հավի մսով և սնկով շտրուդել
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/01/jemov-pahqayin-txvacq-12-420x400.jpg)
Ջեմով պահքային թխվածք