ընկույզ
թարգմանություն՝ на русском - орех, in English - nut
Ընկույզը խոհարարության մեջ առանձնահատուկ տեղ է գրավում: Այն պարունակում է բազմաթիվ վիտամիններ՝ A, B1, В2, В12, В15, С, К, Е, РР, այդ պատճառով էլ հաճախ առողջության բարելավման համար խորհուրդ են տալիս ընկույզ շատ օգտագործել:
Այն օգտագործում են նախուտեստների ու աղցանների մեջ, սոուսներ, մակարողնեղեն պատրաստելու, ապուրներին առանձնահատուկ համ հաղորդելու ու յուրօրինակ թխվածներ ստանալու համար:
Փորձեք մեր առաջարկած ընկույզով ուտեստները՝
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/06/paxlava-11-420x400.jpg)
Փախլավա
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/06/balov-shokoladapat-marmelad-6-420x400.jpg)
Բալով շոկոլադապատ մարմելադ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/06/mexrov-tort-aznvamoriov-10-420x400.jpg)
Մեղրով տորթ ազնվամորիով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/05/salorachrov-bazukov-axcan-8-420x400.jpg)
Սալորաչրով և բազուկով աղցան
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/05/darchinov-keqs-14-420x400.jpg)
Դարչինով կեքս
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/05/xndzorov-hunakan-axcan-milopita-8-420x400.jpg)
Խնձորով հունական պիրոգ ”Միլոպիտա”
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/05/xndzorov-gazarov-axcan-7-420x400.jpg)
Խնձորով և գազարով աղցան
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/05/dzvov-rukolayov-axcan-5-420x400.jpg)
Ձվով և ռուկոլայով աղցան
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/05/xndzorov-tort-bavariakan-mussov-11-420x400.jpg)
Խնձորով տորթ բավարիական մուսսով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/05/gazarov-@nkuyzov-axcan-6-420x400.jpg)
Գազարով և ընկույզով աղցան
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/04/mexrov-shokolade-tort-13-420x400.jpg)
Մեղրով շոկոլադե տորթ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/04/msov-kotletner-salorachri-mijukov-9-420x400.jpg)
Մսով կոտլետներ սալորաչրի միջուկով