ընկույզ
թարգմանություն՝ на русском - орех, in English - nut
Ընկույզը խոհարարության մեջ առանձնահատուկ տեղ է գրավում: Այն պարունակում է բազմաթիվ վիտամիններ՝ A, B1, В2, В12, В15, С, К, Е, РР, այդ պատճառով էլ հաճախ առողջության բարելավման համար խորհուրդ են տալիս ընկույզ շատ օգտագործել:
Այն օգտագործում են նախուտեստների ու աղցանների մեջ, սոուսներ, մակարողնեղեն պատրաստելու, ապուրներին առանձնահատուկ համ հաղորդելու ու յուրօրինակ թխվածներ ստանալու համար:
Փորձեք մեր առաջարկած ընկույզով ուտեստները՝
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/11/shokoldae-txvacqablit-6-420x400.jpg)
Շոկոլադե թխվածքաբլիթներ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/11/tandzov-karkandak-Tarte-Tatin-7-420x400.jpg)
Տանձով կարկանդակ Tarte Tatin
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/11/karmir-bazukov-ynkuyzov-axcan-5-420x400.jpg)
Կարմիր բազուկով և ընկույզով աղցան
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/11/lconvac-xndzor-6-420x400.jpg)
Լցոնված խնձոր
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/11/smbukov-rulet-6-420x400.jpg)
Սմբուկով ռուլետ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/10/pxali-kanach-lobov-4-420x400.jpg)
Փխալի կանաչ լոբով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/10/ynkuyz-tort-nrbablitneric-8-420x400.jpg)
Ընկույզով տորթ նրբաբլիթներից
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/10/paxlava-7-420x400.jpg)
Փախլավա
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/10/karmir-kaxambov-axcan-7-420x400.jpg)
Կարմիր կաղամբով աղցան
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/09/txvacqablit-dexc-10-420x400.jpg)
Թխվածքաբլիթ Դեղձ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/09/xarcho-8-420x400.jpg)
Վրացական ապուր “Խարչո”
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/09/jnarakapat-pqablit-8-420x400.jpg)
Ջնարակապատ փքաբլիթ