թահին (քունջութի մածուկ)

Թահինը քունջութի մածուկն է, որը հիմնականում օգտագործվում է հումուս, մութաբալ, բաբաղանուշ և այլ արևելյան ուտեստների բաղադրատոմսերի մեջ: Այն շատ հեշտ է պատրաստել տանը:

Պետք է ընդամենը քունջութը երկար մանրացնել բլենդերի մեջ՝ քունջութի ձեթի հետ: (կարելի է օգտագործել նաև ցանկացած այլ անհոտ ձեթ):

Այն կարելի է գնել նաև սուպերմարկետներում և արևելյան խանութներում:

Թահինը շատ օգտակար է: Այն հարուստ է վիտամիններ A, E, C-ով, որոնք ապահովում են մաշկի գեղեցկությունը, ինչպես նաև այլ միկրոէլեմենտներով:

Փորձեք մեր առաջարկած թահինով ուտեստները: