թթվասեր
թարգմանություն՝ на русском - сметана, in English - sour cream
Այս կաթնամթերքը լայն տարածում ունի ամենուր: Թթվասերը լինում է մի քանի տեսակ՝ անյուղ, քիչ յուղայնությամբ, դասական և բարձր յուղայությամբ: Այն օգտագործում են ամենատարբեր ձևերով: Թթվասերը շատ համեղ է ուտել հացի հետ, սակայն խոհարարության մեջ այն լրացնում է մի շարք կերակուրներին ու թխվածքներին: Թթվասերով պատում են մսային ուտեստներն ու տեղադրում ջեռոցի մեջ, լայն կիրառում են աղցաններ ու զանազան թխվածներ պատրաստելու մեջ:
Վստահ ենք, որ Ձեզ դուր կգան ստորև ներկայացված թթվասերով բաղադրատոմսերը՝
Ելակով շոռակարկանդակ
Շոկոլադե քափքեյք
Ելակով տորթ
Ջեռեփուկ կաղամբով և մսով
Տորթ կաթնաշոռային և սերուցքային կրեմով
Շոկոլադե տորթ բանանով
Տորթ ”Հրաբուխ”
Սոուս շաուրմայի համար
Հատապտղային շոկոլադե տորթ
Թխվածքներ մուրաբայի միջուկով
Կարտոֆիլով ռուլետ
Տորթ “Caprice”