խնձոր
թարգմանություն՝ на русском - яблоко, in English - apple
Խնձորը թերևս ամենաօգտակար մրգերից է համարվում: Այն պարունակում է А, В, С, Е, К, Р և РР վիտամիններ, ինչպես նաև մեծ քանակությամբ երկաթ, կալցիում և կալիում:
Խնձորն ամենատարբեր կերպ օգտագործում են խոհանոցում. շատ համեղ են խնձորով պատրաստված հյութերը, կոմպոտները, մրգային աղցաններն ու թխվածքները: Հետաքրքիր համ ունեն են նաև նրանով պատրաստված մուսերը, ջնարակներն ու տաք ուտեստները:
Խնձոր կարող եք ձեռք բերել տարվա բոլոր եղանակներին ու պատրրաստել համեղ կերակուրներ:
Մի քանի բաղադրատոմս, որոնց մեջ խնձոր է օգտագործվել.
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/01/crarner-8-420x400.jpg)
Ծրարներ կարամելացված խնձորի միջուկով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/12/vuldorfyan-axcan-8-420x400.jpg)
Վալդորֆյան աղցան գրեյպֆրուտով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/12/tartaletka-shertavor-xmorov-xndzorov-10-420x400.jpg)
Տարտալետկա շերտավոր խմորով և խնձորով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/11/tort-tropikana-16-420x400.jpg)
Տորթ «Տրոպիկանա»
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/11/spitakadzavarov-puding-mrgerov-11-420x400.jpg)
Սպիտակաձավարով պուդինգ մրգերով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/10/katnashorov-xndzorov-pirog-10-420x400.jpg)
Կաթնաշոռով և խնձորով պիրոգ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/10/sharlotka-balov-8-420x400.jpg)
Շարլոտկա բալով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/10/xndzori-qacax-7-420x400.jpg)
Խնձորի քացախ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/10/axcan-karmir-bazukov-panrov-6-420x400.jpg)
Աղցան կարմիր բազուկով և պանրով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/09/pirog-karamelayin-xndzor-5-420x400.jpg)
Պիրոգ «Կարամելային խնձոր»
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/09/gazarov-karkandakner-12-420x400.jpg)
Գազարով կարկանդակներ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/08/xndzorov-tort-norovi-24-420x400.jpg)
Խնձորով տորթ