խոզապուխտ
թարգմանություն՝ на русском - ветчина, in English - ham
Խոզպուխտը խոզի բդի ապխտած միսն է: խոհարարության մեջ լայն կիրառում ունի: Բացի համեղ լինելու, վերջինս անզուգական համ է տալիս ուտեստին, այդ իսկ պատճառով էլ օգտագործվում է ամենատարբեր կերակուրների մեջ:
Խոզապուխտով պատրաստում են սենդվիչներ ու բագետաներ: Այն հիանալի համադրվում է շերտավոր խմորով պատրաստվող ամենատարբեր ուտեստների ու աղցանների հետ: Այն շատ սպիտակուց ու քիչ յուղ է պարունակում, այդ իսկ պատճառով էլ երբեմն խորհուրդ է տրվում օգտագործել տարբեր դիետաների ժամանակ:
Ահա մի քանի բաղադրատոմս, որոնք պատրաստված են խոզապուխտով:
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/08/pizza-rulet-stromboli-8-420x400.jpg)
Պիցցա-ռուլետ “Սթրոմբոլի”
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/08/zmruxte-aghcan-6-420x400.jpg)
“Զմրուխտե” աղցան