խտացրած կաթ
թարգմանություն՝ на русском - сгущенное молоко, in English - condensed milk
Խտացրած կաթը կոնցենտրացված կովի կաթի ու շաքարի խառնուրդ է: Բացի մեզ հայտնի ավանդական (դասական) խտացրած կաթից, լինում է նաև առանց շաքարավազի, սերուցքային, սրճային համով, ինչպես նաև եփված խտացրած կաթ:
Այն սովորաբար ուտում են սպիտակ հացով ու զանազան թխվածքաբլիթներով: Խոհարարության մեջ խտացրած կաթով ընդունված է պատրաստել տարբեր դեսերտներ, թխվածքներ, ֆրեշեր ու հյութերի, ինչպես նաև պաղպաղակ: Արագ կրեմ պատարստելու ամենահարմար տարբերակը խտացրած կաթը կարագի հետ խառնելն է: Սակայն հիշեք, որ պետք չէ շատ չարաշահել խտացրած կաթի օգտագործումը, քանի որ այն շատ քաղցր է:
Մենք առաջարկում ենք շատ համեղ բաղադրատոմսեր, որոն պատրաստվում են խտացրած կաթով:
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/12/amanorya-geran-14-1-420x400.jpg)
Շոկոլադե աղանդեր «Ամանորյա գերան»
![տորթ-սրտիկ](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2019/02/տորթ-սրտիկ.jpg)
Տորթ-մուսս Սրտիկ
![հատապտղային-տորթ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/07/հատապտղային-տորթ-1.jpg)
Հատապտղային տորթ-պաղպաղակ
![ընկույզով-էկլեր-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/07/ընկույզով-էկլեր-1.jpg)
Ընկույզով էկլեր
![շոկոլադե-տորթ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/05/շոկոլադե-տորթ-1-1.jpg)
Շոկոլադե տորթ
![լիկյոր-բեյլիզ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/05/լիկյոր-բեյլիզ-1.jpg)
Տնական լիկյոր «Բեյլիզ»
![վաֆլե-տորթ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/05/վաֆլե-տորթ-1.jpg)
Վաֆլե տորթ խտացրած կաթով
![Ոսկե-բանալի-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/04/Ոսկե-բանալի-1.jpg)
Տորթ «Ոսկե բանալի»
![թխվածքաբլիթներ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/04/թխվածքաբլիթներ-1.jpg)
Թխվածքաբլիթներով «Կարտոֆիլ»
![Տորթ-«Էլիզաբեթ»-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/02/Տորթ-«Էլիզաբեթ»-1.jpg)
Տորթ «Էլիզաբեթ»
![Հալվայով-տորթ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/12/Հալվայով-տորթ-1.jpg)
Հալվայով տորթ
![Մակարուն-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/12/Մակարուն-1.jpg)
Կոկոսով ու բալով թխվածքաբլիթներ