խտացրած կաթ
թարգմանություն՝ на русском - сгущенное молоко, in English - condensed milk
Խտացրած կաթը կոնցենտրացված կովի կաթի ու շաքարի խառնուրդ է: Բացի մեզ հայտնի ավանդական (դասական) խտացրած կաթից, լինում է նաև առանց շաքարավազի, սերուցքային, սրճային համով, ինչպես նաև եփված խտացրած կաթ:
Այն սովորաբար ուտում են սպիտակ հացով ու զանազան թխվածքաբլիթներով: Խոհարարության մեջ խտացրած կաթով ընդունված է պատրաստել տարբեր դեսերտներ, թխվածքներ, ֆրեշեր ու հյութերի, ինչպես նաև պաղպաղակ: Արագ կրեմ պատարստելու ամենահարմար տարբերակը խտացրած կաթը կարագի հետ խառնելն է: Սակայն հիշեք, որ պետք չէ շատ չարաշահել խտացրած կաթի օգտագործումը, քանի որ այն շատ քաղցր է:
Մենք առաջարկում ենք շատ համեղ բաղադրատոմսեր, որոն պատրաստվում են խտացրած կաթով:
![shokolade-hrabux](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/05/shokolade-hrabux-12-420x400.jpg)
Տորթ ”Շոկոլադե հրաբուխ”
![snickers](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/05/snikers-7-420x400.jpg)
Սնիկերս
![xtacrac-katov-napoleon](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/04/xtacrac-katov-napoleon-5-420x400.jpg)
Նապոլեոն խտացրած կաթով
![arbac-bal](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/04/tort-arbac-bal-8-420x400.jpg)
Տորթ ”Արբած բալ”
![txamardu-ideal](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/04/txamardu-ideal-5-420x400.jpg)
Տորթ ”Տղամարդու իդեալ”
![konfet-trchni-kat](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/04/konfet-trchni-kat-4-420x400.jpg)
Կոնֆետ «Թռչնի կաթ»
![tort-snikers](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/04/tort-snikers-12-420x400.jpg)
Տորթ Սնիկերս
![kitronov-yourtov-tort](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/04/kitronov-yourtov-tort-6-420x400.jpg)
Յոգուրտով տորթ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/04/tort-shertavor-xmorov-8-420x400.jpg)
Շերտավոր խմորով տորթ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/04/@nkuyzov-tort-5-420x400.jpg)
Ընկույզով և խտացրած կաթով տորթ
![@nkuyzov-pndukov-tort](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/03/@nkuyzov-pndukov-tort-10-420x400.jpg)
Պնդուկով և ընկույզով տորթ
![shokolade-nrbablitnerov-tort](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/03/shokolade-nrbablitnerov-tort-8-420x400.jpg)
Շոկոլադե նրբաբլիթներով տորթ