կարտոֆիլ
թարգմանություն՝ на русском - картофель, in English - potatoes
Անհնար է պատկերացնել խոհանոցն առանց կարտոֆիլի: Այն թերևս ամենաշատ օգտագործվող բանջարեղենն է: Երբեմն այն նաև «երկրորդ հաց» են անվանում: Սովորաբար, կարտոֆիլի տեսակներն առանձնանում են իրենց գույնով, չափով ու համով: Վերջինս պարունակում է օրգանիզմի համար կարևոր հանքային նյութեր, A, C խմբի վիտամիններ, ամինաթթուներ, օսլա և սպիտակուց: Կարտոֆիլն ամենատարբեր կերպ են օգտագործում. խաշում, տապակում, խորովում, շոգեխաշում են, ավելացնում են տաք ուտեստների, աղցանների մեջ ու լցոնում:
Ահա Ձեզ ենք ներկայացնում կարտոֆիլային մի շարք բաղադրատոմսեր, որոնք դուր կգան անգամ ամենաքմահաճ գուրմանին:
![Կարտոֆիլով-կարկանդակներ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/01/Կարտոֆիլով-կարկանդակներ-1.jpg)
Կարտոֆիլով կարկանդակներ ջեռոցում
![Կարտոֆիլով-վաֆլիներ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/01/Կարտոֆիլով-վաֆլիներ-1.jpg)
Կարտոֆիլով ու պանրով վաֆլիներ
![Տոնական-խորտիկ-«Դեզ»-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/12/Տոնական-խորտիկ-«Դեզ»-1.jpg)
Տոնական խորտիկ «Դեզ»
![Կարտոֆիլ-Դքսուհի](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/12/Կարտոֆիլ-Դքսուհի-1.jpg)
Կարտոֆիլ «Դքսուհի»
![Անգլիական-պիրոգ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/11/Անգլիական-պիրոգ-1.jpg)
Անգլիական պիրոգ
![Աղցան-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/11/Աղցան-1.jpg)
Ծովախեցգետնով շերտավոր աղցան
![ապուր խարչո](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/10/Ապուր-Խարչո-.jpg)
Ապուր Խարչո՝ տնական ձևով
![Տապակած-դդմիկ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/10/Տապակած-դդմիկ-1.jpg)
Տապակած դդմիկ կճուճիկների մեջ
![Աղցան-Միմոզա-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/10/Աղցան-Միմոզա-1.jpg)
Աղցան Միմոզա
![ապուր](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/10/ապուր-.jpg)
Եգիպտացորենով ու բրնձով ապուր
![իտալական ապուր](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/10/Glavnoe-foto-11.jpg)
«Մինեստրոնե»՝ իտալական ապուր
![դոֆինե կարտոֆիլ](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/10/Glavnoe-foto-10.jpg)
Դոֆինե կարտոֆիլ ջեռոցում