կարտոֆիլ
թարգմանություն՝ на русском - картофель, in English - potatoes
Անհնար է պատկերացնել խոհանոցն առանց կարտոֆիլի: Այն թերևս ամենաշատ օգտագործվող բանջարեղենն է: Երբեմն այն նաև «երկրորդ հաց» են անվանում: Սովորաբար, կարտոֆիլի տեսակներն առանձնանում են իրենց գույնով, չափով ու համով: Վերջինս պարունակում է օրգանիզմի համար կարևոր հանքային նյութեր, A, C խմբի վիտամիններ, ամինաթթուներ, օսլա և սպիտակուց: Կարտոֆիլն ամենատարբեր կերպ են օգտագործում. խաշում, տապակում, խորովում, շոգեխաշում են, ավելացնում են տաք ուտեստների, աղցանների մեջ ու լցոնում:
Ահա Ձեզ ենք ներկայացնում կարտոֆիլային մի շարք բաղադրատոմսեր, որոնք դուր կգան անգամ ամենաքմահաճ գուրմանին:
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/09/Cooks-420X400-12.jpg)
Ձկնապուր իշխանով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/09/Cooks-420X400-14.jpg)
Մսային բաց պիրոգ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/09/Glavnoe-foto-4.jpg)
Սաբջի
![kartofilov-blit](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/06/kartofilov-blit-7-420x400.jpg)
Կարտոֆիլով բլիթ
![kartofilov-panrov-oladi](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/06/kartofilov-panrov-oladi-5-420x400.jpg)
Կարտոֆիլով և պանրով օլադի
![xozapuxtov-panrov-kotlet](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/06/xozapuxtov-panrov-kotlet-6-420x400.jpg)
Խոզապուխտով և պանրով կոտլետ
![pqablit](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/05/pqablit-7-420x400.jpg)
Փքաբլիթ (պոնչիկ)
![nrbershikov-kartofilov-karkandak](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/05/nrbershikov-kartofilov-karkandak-8-420x400.jpg)
Նրբերշիկով և կարտոֆիլով կարկանդակ
![kartofilov-panrov-karkandak](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/05/kartofilov-panrov-karkandak-5-420x400.jpg)
Կարտոֆիլով և պանրով օլադի
![shampinionov-kotlet](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/05/shampinionov-kotlet-7-420x400.jpg)
Շամպինիոնով կոտլետ
![bekonov-kartofil](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/05/bekonov-kartofil-4-420x400.jpg)
Բեկոնով կարտոֆիլ
![kartofilov-gndikner](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/05/kartofilov-gndikner-11-420x400.jpg)
Կարտոֆիլով գնդիկներ