կարտոֆիլ
թարգմանություն՝ на русском - картофель, in English - potatoes
Անհնար է պատկերացնել խոհանոցն առանց կարտոֆիլի: Այն թերևս ամենաշատ օգտագործվող բանջարեղենն է: Երբեմն այն նաև «երկրորդ հաց» են անվանում: Սովորաբար, կարտոֆիլի տեսակներն առանձնանում են իրենց գույնով, չափով ու համով: Վերջինս պարունակում է օրգանիզմի համար կարևոր հանքային նյութեր, A, C խմբի վիտամիններ, ամինաթթուներ, օսլա և սպիտակուց: Կարտոֆիլն ամենատարբեր կերպ են օգտագործում. խաշում, տապակում, խորովում, շոգեխաշում են, ավելացնում են տաք ուտեստների, աղցանների մեջ ու լցոնում:
Ահա Ձեզ ենք ներկայացնում կարտոֆիլային մի շարք բաղադրատոմսեր, որոնք դուր կգան անգամ ամենաքմահաճ գուրմանին:
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/12/kartofilov-axcan-ispanakan-dzevov-5-420x400.jpg)
Կարտոֆիլով աղցան իսպանական ձևով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/12/panrov-axcan-tartaletkaneri-mej-9-420x400.jpg)
Պանրով աղցան տարտալետկաների մեջ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/11/tavari-mis-hamemunqnerov-11-420x400.jpg)
Տավարի միս ` համեմունքներով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/11/axcan-snkov-bazukov-5-420x400.jpg)
Աղցան սնկով և բազուկով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/11/kartofilayin-utest-suluguni-panrov-5-1-420x400.jpg)
Կարտոֆիլային ուտեստ սուլուգունի պանրով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/10/kartofilov-panrov-blit-chudu-15-420x400.jpg)
Կարտոֆիլով և պանրով բլիթներ «Չուդու»
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/10/rulet-vochxari-msov-7-420x400.jpg)
Ռուլետ ոչխարի մսով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/10/chips-mikroaliqayin-vararanum-4-420x400.jpg)
Չիպս միկրոալիքային վառարանում
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/10/spanaxov-apur-6-420x400.jpg)
Սպանախով կրեմ-ապուր
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/09/kartofilov-msov-jerepuk-4-420x400.jpg)
Կարտոֆիլով և մսով ջեռեփուկ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/07/kartofil-lconvac-katnashorayin-mijukov-4-420x400.jpg)
Կարտոֆիլ լցոնված կաթնաշոռային միջուկով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/07/kartofilov-karkandakner-nor-9-420x400.jpg)
Կարտոֆիլով կարկանդակներ