կիտրոն
թարգմանություն՝ на русском - лимон, in English - lemon
Կիտրոնը հայտնի է իր բուժական հատկություններով, ցիտրուսային անզուգական համով ու արևոտ գույնով: Գոյություն ունի կիտրոնի 10 էկզոտիկ տեսակ և շուրջ 20 տնային ծառերի տեսակ:
Այն պարունակում է В1, В2, В9, А, Р, D, Е վիտամիններ, խնձորի և կիտրոնի թթուներ, յոդ, կալիում, երկաթ և այլն: Անհնար է պատկերացնել աղցաններն ու սոուսները առանց կիտրոնի: Վերջինիս հյութը օգտագործվում է աղցաններ, սոուսներ, մարինադներ ու դեսերտներ պատրաստելու համար, իսկ կեղևով մատուցում են ձկնային, մսային կերակուրների ու ամենատարբեր բանջարեղենային ուտեստների հետ:
Ներկայացնում են մի քանի բաղադրատոմսեր, որտեղ կիտրոնն ունի իր ուրույն դերը:
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/11/hunakan-axcan-6-420x400.jpg)
Հունական աղցան
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/10/txvacq-xtacrac-katov-6-420x400.jpg)
Թխվածք խտացրած կաթով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/10/dexdzov-axander-6-420x400.jpg)
Դեղձով աղանդեր
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/10/karmir-tey-4-420x400.jpg)
Կարմիր թեյ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/09/glintveyn-5-420x400.jpg)
Գլինտվեյն
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/09/xaxoxov-kompot-6-420x400.jpg)
Խաղողով կոմպոտ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/09/dexci-likyor-6-420x400.jpg)
Դեղձի լիկյոր
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/09/dexcov-limonad-7-420x400.jpg)
Դեղձով լիմոնադ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/09/ananuxov-limonad-7-420x400.jpg)
Անանուխով լիմոնադ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/09/panrov-dzoxik-15-420x400.jpg)
Պանրով ձողիկներ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/08/kitronov-rehanov-ympeliq-6-420x400.jpg)
Ռեհանով ըմպելիք
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/08/txvacqablit-srtik-11-420x400.jpg)
Թխվածքաբլիթ Սրտիկ