հաց սև
թարգմանություն՝ на русском - черный хлеб, in English - black bread
Մեր օրերում սև հացը լայն տարածում ունի: Այն համարվում է դիետիկ հաց, այդ իսկ պատճառով էլ մարսողական և ճարպակալման խնդիրներ ունեցող մարդկանց հաճախ խորհուրդ են տալիս սպիտակ հացը փոխարինել սևով: Սովորաբար սև հացի խմորը փոքր-ինչ թթու համ ունի, ինչը վերջինիս առավել համեղ է դարձնում: Այն պարունակում է 40-45% ածխաջուր և խորհուրդ է տրվում օգտագործել այն մարդկանց, ովքեր ունեն օրգանիզմի բարձր թթվայնություն:
Խոհարարության մեջ սև հացը լայն կիրառություն ունի, ահա Ձեզ ենք ներկայացնում այս համեղ բաղադրատոմսերը:
![buterbrod-zatik-](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/04/buterbrod-zatik-5-420x400.jpg)
Կանապե ”Զատիկ”
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/02/sendvich-5-420x400.jpg)
Սենդվիչ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/12/amanorya-kanape-10-420x400.jpg)
Ամանորյա կանապե (6 տարբերակ)
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/12/rulet-dzkov-panrov-12-420x400.jpg)
Ռուլետ ձկով հալած պանրով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/lobov-snkov-apur-haci-mej-15-420x400.jpg)
Լոբով և սնկով ապուր հացի մեջ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/12/axcan-amanorya-momer-9-420x400.jpg)
Աղցան «Ամանորյա մոմեր»
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/12/panrayin-xortik-tort-8-420x400.jpg)
Պանրային խորտիկ-տորթ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/12/ananasov-axcan-13-420x400.jpg)
Անանասով աղցան
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/12/kanape-havayan-4-420x400.jpg)
Կանապե ”Հավայան”
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/12/dzkan-fileov-xortik-tort-6-420x400.jpg)
Ձկան ֆիլեով խորտիկ-տորթ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/11/shvedakan-buterbrod-tort-6-420x400.jpg)
Շվեդական բուտերբրոդ-տորթ