ձու
թարգմանություն՝ на русском - яйцо, in English - egg
Հավի ձուն խոհարարությամ մեջ ամենաշատ օգտագործվող մթերքներից մեկն է: Ձվի կեղևից սկսված մինչ դեղնուցը շատ օգտակար է օրգանիզմի համար: Այն խորհուրդ է տրվում ուտել անգամ ամենախիստ դիետաների ժամանակ:
Ձուն օգտագործում են գրեթե ամենուր. կրեմ-ապուրների, սոուսների, աղցանների, օմլետների, սուֆլեների, բեզեների, դեսերտների, թխվածքների ու կրեմների մեջ: Շատ կարևոր է ձուն պահպանել համապատասխան ջերմային պայմաններում:
Օգտակար ու համեղ բաղադրատոմսեր կարող եք գտնել ստորև:
![կաղամբով-կարկանդակ](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2019/03/կաղամբով-կարկանդակ.jpg)
Պահքային կարկանդակներ կաղամբով
![տորթ-պանչո](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2019/12/տորթ-պանչո.jpg)
Տորթ «Պանչո»
![ամանորյա-թխվածքաբլիթներ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/12/ամանորյա-թխվածքաբլիթներ-1.jpg)
Ամանորյա գլազուրապատ թխվածքաբլիթներ
![Աղցան-Ամանորյա-կոներ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/11/Աղցան-Ամանորյա-կոներ-1.jpg)
Աղցան «Ամանորյա կոներ»
![Ջեմով-թխվածքաբլիթներ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/12/Ջեմով-թխվածքաբլիթներ-1.jpg)
Ջեմով թխվածքաբլիթներ
![կոճապղպեղով-թխվածքաբլիթներ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/12/կոճապղպեղով-թխվածքաբլիթներ-1.jpg)
Կոճապղպեղով թխվածքաբլիթներ
![Ամանորյա-տնակ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/11/Ամանորյա-տնակ-1.jpg)
Ամանորյա տնակ
![Էգգ--նոգ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/11/Էգգ-նոգ-1.jpg)
Էգգ-նոգ՝ ամանորյա ըմպելիք
![ամանորյա-աղցան-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/12/ամանորյա-աղցան-1.jpg)
Ամանորյա աղցան
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/12/amanorya-geran-14-1-420x400.jpg)
Շոկոլադե աղանդեր «Ամանորյա գերան»
![Ամանորյա-նախուտեստ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/12/Ամանորյա-նախուտեստ-1.jpg)
Ամանորյա նախուտեստ
![թխվածք-փարիզ-բրեստ](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2019/11/թխվածք-փարիզ-բրեստ.jpg)
Թխվածք «Փարիզ-Բրեստ»