ձու
թարգմանություն՝ на русском - яйцо, in English - egg
Հավի ձուն խոհարարությամ մեջ ամենաշատ օգտագործվող մթերքներից մեկն է: Ձվի կեղևից սկսված մինչ դեղնուցը շատ օգտակար է օրգանիզմի համար: Այն խորհուրդ է տրվում ուտել անգամ ամենախիստ դիետաների ժամանակ:
Ձուն օգտագործում են գրեթե ամենուր. կրեմ-ապուրների, սոուսների, աղցանների, օմլետների, սուֆլեների, բեզեների, դեսերտների, թխվածքների ու կրեմների մեջ: Շատ կարևոր է ձուն պահպանել համապատասխան ջերմային պայմաններում:
Օգտակար ու համեղ բաղադրատոմսեր կարող եք գտնել ստորև:
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/11/erkshert-cheesecake-6-420x400.jpg)
Երկշերտ չիզքեյք
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/11/brauni-katnahsorov-6-420x400.jpg)
Բրաունի կաթնաշոռով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/10/tort-milky-6-420x400.jpg)
Տորթ “Milky”
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/11/dexdzov-jele-4-420x400.jpg)
Դեղձով ժելե
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/10/txvacq-xtacrac-katov-6-420x400.jpg)
Թխվածք խտացրած կաթով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/10/shokolade-karkandak-7-420x400.jpg)
Շոկոլադե կարկանդակ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/11/katnashorov-dexcov-bulki-8-420x400.jpg)
Կաթնաշոռով և դեղձով բուլկի
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/10/ananasov-tort-8-420x400.jpg)
Անանասով տորթ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/10/qunjutov-txvacqablit-5-420x400.jpg)
Քունջութով թխվածքաբլիթ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/10/kartofil-dofine-6-420x400.jpg)
Կարտոֆիլ “Դոֆինե”
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/10/xndzorov-tart-7-420x400.jpg)
Խնձորով տարտ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/10/tort-trchni-kat-10-420x400.jpg)
Տորթ “Թռչնի կաթ”