ձու
թարգմանություն՝ на русском - яйцо, in English - egg
Հավի ձուն խոհարարությամ մեջ ամենաշատ օգտագործվող մթերքներից մեկն է: Ձվի կեղևից սկսված մինչ դեղնուցը շատ օգտակար է օրգանիզմի համար: Այն խորհուրդ է տրվում ուտել անգամ ամենախիստ դիետաների ժամանակ:
Ձուն օգտագործում են գրեթե ամենուր. կրեմ-ապուրների, սոուսների, աղցանների, օմլետների, սուֆլեների, բեզեների, դեսերտների, թխվածքների ու կրեմների մեջ: Շատ կարևոր է ձուն պահպանել համապատասխան ջերմային պայմաններում:
Օգտակար ու համեղ բաղադրատոմսեր կարող եք գտնել ստորև:
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/10/katnashorov-pqablit-6-420x400.jpg)
Կաթնաշոռով փքաբլիթ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/10/frankfurtyan-kanach-sous-6-420x400.jpg)
Ֆրանկֆուրտյան կանաչ սոուս
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/10/tort-shvartsvald-9-420x400.jpg)
Տորթ “Շվարցվալդ”
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/10/ynkuyz-tort-nrbablitneric-8-420x400.jpg)
Ընկույզով տորթ նրբաբլիթներից
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/10/xndzori-mijukov-bulki-6-420x400.jpg)
Խնձորի միջուկով բուլկի
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/10/capcake-ferrero-rocher-4-420x400.jpg)
Քափքեյք «Ferrero Rocher»
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/10/kartofilov-msov-karkandak-8-420x400.jpg)
Կարտոֆիլով և մսով կարկանդակ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/10/shokolade-txvacqablit-6-420x400.jpg)
Շոկոլադե թխվածքաբլիթ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/10/kokosov-elakov-axander-9-420x400.jpg)
Կոկոսով և ելակով աղանդեր
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/10/katnahsorov-bulki-varder-9-420x400.jpg)
Կաթնաշոռով բուլկի «Վարդեր»
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/10/Tnakan-mayonez-5-420x400.jpg)
Տնական մայոնեզ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/10/rulet-tryufel-10-420x400.jpg)
Ռուլետ “Տրյուֆել”