ձու
թարգմանություն՝ на русском - яйцо, in English - egg
Հավի ձուն խոհարարությամ մեջ ամենաշատ օգտագործվող մթերքներից մեկն է: Ձվի կեղևից սկսված մինչ դեղնուցը շատ օգտակար է օրգանիզմի համար: Այն խորհուրդ է տրվում ուտել անգամ ամենախիստ դիետաների ժամանակ:
Ձուն օգտագործում են գրեթե ամենուր. կրեմ-ապուրների, սոուսների, աղցանների, օմլետների, սուֆլեների, բեզեների, դեսերտների, թխվածքների ու կրեմների մեջ: Շատ կարևոր է ձուն պահպանել համապատասխան ջերմային պայմաններում:
Օգտակար ու համեղ բաղադրատոմսեր կարող եք գտնել ստորև:
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/10/pak-pizza-7-420x400.jpg)
“Փակ” պիցցա
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/10/paxlava-7-420x400.jpg)
Փախլավա
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/10/lconvac-dzu-7-420x400.jpg)
Լցոնված ձու
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/10/txvacqablit-amaretti-7-420x400.jpg)
Թխվածքաբլիթ “Ամարետտի”
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/10/kartofilayin-dzoxikner-6-420x400.jpg)
Կարտոֆիլային ձողիկներ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/10/elakov-muss-tort-7-420x400.jpg)
Ելակով մուսս-տորթ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/10/shertavor-xmorov-navakner-8-420x400.jpg)
Շերտավոր խմորով “Նավակներ”
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/10/sinnabon-darchinov-7-420x400.jpg)
Սիննաբոն դարչինով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/10/paxpaxak-tort-tiramisu-10-420x400.jpg)
Պաղպաղակ տորթ “Տիրամիսու”
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/09/txvacqablit-jpit-10-420x400.jpg)
Թխվածքաբլիթ Ժպիտ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/09/dasakan-maffinner-9-420x400.jpg)
Դասական մաֆֆիններ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/09/txvacqablit-dexc-10-420x400.jpg)
Թխվածքաբլիթ Դեղձ