ձու
թարգմանություն՝ на русском - яйцо, in English - egg
Հավի ձուն խոհարարությամ մեջ ամենաշատ օգտագործվող մթերքներից մեկն է: Ձվի կեղևից սկսված մինչ դեղնուցը շատ օգտակար է օրգանիզմի համար: Այն խորհուրդ է տրվում ուտել անգամ ամենախիստ դիետաների ժամանակ:
Ձուն օգտագործում են գրեթե ամենուր. կրեմ-ապուրների, սոուսների, աղցանների, օմլետների, սուֆլեների, բեզեների, դեսերտների, թխվածքների ու կրեմների մեջ: Շատ կարևոր է ձուն պահպանել համապատասխան ջերմային պայմաններում:
Օգտակար ու համեղ բաղադրատոմսեր կարող եք գտնել ստորև:
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/09/tort-12-420x400.jpg)
Տորթ “Tres leches”
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/09/jnarakapat-pqablit-8-420x400.jpg)
Ջնարակապատ փքաբլիթ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/09/red-velvet-7-420x400.jpg)
Տորթ “Red Velvet”
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/09/salorov-galet-11-420x400.jpg)
Սալորով գալետ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/08/deghdzov-txvacq-81-420x400.jpg)
Դեղձով թխվածք
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/08/msov-dzvov-rulet-5-420x400.jpg)
Մսով և ձվով ռուլետ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/08/tort-ferrero-rocher-11-420x400.jpg)
Տորթ Ferrero Rocher
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/08/txvacqablit-teyi-toprak-12-420x400.jpg)
Թխվածքաբլիթ Թեյի տոպրակ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/08/xozapuxtov-aghcan-hngyak-5-420x400.jpg)
Խոզապուխտով աղցան “Հնգյակ”
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/08/shokolade-tort-pele-7-420x400.jpg)
Շոկոլադե տորթ Պելե
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/08/tapakvac-panir-6-420x400.jpg)
Տապակած պանիր
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/08/tort-victoria-10-420x400.jpg)
Տորթ Վիկտորիա