ձու
թարգմանություն՝ на русском - яйцо, in English - egg
Հավի ձուն խոհարարությամ մեջ ամենաշատ օգտագործվող մթերքներից մեկն է: Ձվի կեղևից սկսված մինչ դեղնուցը շատ օգտակար է օրգանիզմի համար: Այն խորհուրդ է տրվում ուտել անգամ ամենախիստ դիետաների ժամանակ:
Ձուն օգտագործում են գրեթե ամենուր. կրեմ-ապուրների, սոուսների, աղցանների, օմլետների, սուֆլեների, բեզեների, դեսերտների, թխվածքների ու կրեմների մեջ: Շատ կարևոր է ձուն պահպանել համապատասխան ջերմային պայմաններում:
Օգտակար ու համեղ բաղադրատոմսեր կարող եք գտնել ստորև:
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/08/dzvaceghov-aghcan-9-420x400.jpg)
Ձվածեղով աղցան
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/08/ynkuizov-tort-9-420x400.jpg)
Ընկույզով տորթ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/08/panrov-kreker-8-420x400.jpg)
Պանրով կրեկեր
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/08/karkandak-caghik-6-420x400.jpg)
Կարկանդակ Ծաղիկ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/08/elakov-tort-8-420x400.jpg)
Ելակով տորթ “Նրբություն”
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/08/shertavor-karkandak-11-420x400.jpg)
Շերտավոր կարկանդակ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/08/tort-shokolad-elak-6-420x400.jpg)
Տորթ “Շոկոլադ և ելակ”
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/08/balov-txvacq-6-420x400.jpg)
Սպիտակաձավարով թխվածք
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/08/arjuk-txvacqablit-5-420x400.jpg)
Թխվածքաբլիթ Արջուկ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/08/dzvov-kobler-10-420x400.jpg)
Ձվով կոբլեր
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/08/cupcake-7-420x400.jpg)
Վարդագույն քափքեյք
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/08/tort-bounty-17-420x400.jpg)
Տորթ Բաունտի