ձու
թարգմանություն՝ на русском - яйцо, in English - egg
Հավի ձուն խոհարարությամ մեջ ամենաշատ օգտագործվող մթերքներից մեկն է: Ձվի կեղևից սկսված մինչ դեղնուցը շատ օգտակար է օրգանիզմի համար: Այն խորհուրդ է տրվում ուտել անգամ ամենախիստ դիետաների ժամանակ:
Ձուն օգտագործում են գրեթե ամենուր. կրեմ-ապուրների, սոուսների, աղցանների, օմլետների, սուֆլեների, բեզեների, դեսերտների, թխվածքների ու կրեմների մեջ: Շատ կարևոր է ձուն պահպանել համապատասխան ջերմային պայմաններում:
Օգտակար ու համեղ բաղադրատոմսեր կարող եք գտնել ստորև:
![Խնձորով-պիրոգ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/10/Խնձորով-պիրոգ-1.jpg)
Խնձորով պիրոգ
![Խոզի-մսով-կոտլետներ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/10/Խոզի-մսով-կոտլետներ-1.jpg)
Խոզի մսով կոտլետներ
![Սամսա-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/10/Սամսա-1.jpg)
Սամսա
![Աղցան-Միմոզա-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/10/Աղցան-Միմոզա-1.jpg)
Աղցան Միմոզա
![Հրեշտակի-արցունքներ](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/10/Հրեշտակի-արցունքներ.jpg)
Տորթ «Հրեշտակի արցունքներ»
![Կրեմ-Շառլոտ](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/10/Կրեմ-Շառլոտ-.jpg)
Կրեմ «Շարլոտ»
![Կոնֆետով-թխվածքաբլիթներ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/10/Կոնֆետով-թխվածքաբլիթներ-1.jpg)
Կոնֆետով թխվածքաբլիթներ
![Վանիլային-բուլկիներ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/10/Վանիլային-բուլկիներ-1.jpg)
Վանիլային բուլկիներ
![խխունջներ](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/10/խխունջներ.jpg)
Կաթնաշոռով խխունջներ
![Չակ-չակ](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/10/Չակ-չակ.jpg)
«Չակ-չակ» տնական ձևով
![սպիտակուցային եփովի կրեմ](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/10/կրեմ-1.jpg)
Սպիտակուցային եփովի կրեմ
![նրբաբլիթներ](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/10/նրբաբլիթներ-.jpg)
Հավով ու ձվով նրբաբլիթներ