ձու
թարգմանություն՝ на русском - яйцо, in English - egg
Հավի ձուն խոհարարությամ մեջ ամենաշատ օգտագործվող մթերքներից մեկն է: Ձվի կեղևից սկսված մինչ դեղնուցը շատ օգտակար է օրգանիզմի համար: Այն խորհուրդ է տրվում ուտել անգամ ամենախիստ դիետաների ժամանակ:
Ձուն օգտագործում են գրեթե ամենուր. կրեմ-ապուրների, սոուսների, աղցանների, օմլետների, սուֆլեների, բեզեների, դեսերտների, թխվածքների ու կրեմների մեջ: Շատ կարևոր է ձուն պահպանել համապատասխան ջերմային պայմաններում:
Օգտակար ու համեղ բաղադրատոմսեր կարող եք գտնել ստորև:
![ttvaserov-karkandak](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/06/ttvaserov-karkandak-6-420x400.jpg)
Թթվասերով կարկանդակ
![varshavyan-shorakarkandak](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/06/varshavyan-shorakarkandak-7-420x400.jpg)
Վարշավյան շոռակարկանդակ
![narnjov-briosh](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/06/narnjov-briosh-8-420x400.jpg)
Նարնջով բրիոշ
![shokolade-ekler](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/05/shokolade-rulet-8-1-420x400.jpg)
Շոկոլադե էկլեր
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/08/Glavnoe-foto.jpg)
Համեղ թխվածք դդմիկով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/07/Churros-foto-WEB-420x400.jpg)
Չուրրոս
![txvacq-reshoto](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/05/txvacq-reshoto-8-420x400.jpg)
Թխվածք ”Ռեշոտո”
![arag-rulet](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/06/arag-rulet-7-420x400.jpg)
Արագ ռուլետ
![kitronov-tort](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/06/kitronov-tort-9-420x400.jpg)
Կիտրոնով տորթ
![@nkuyzov-tort](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/05/@nkuyzov-tort-7-420x400.jpg)
Ընկույզով տորթ
![tort-eskimo](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/05/tort-eskimo-10-420x400.jpg)
Տորթ Էսկիմո
![elakov-tort](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/05/ttvaserov-murabayov-tort-9-420x400.jpg)
Թթվասերով և ելակով տորթ